#plentibakes... ¡Porque los brownies y otros postres horneados también pueden tener un alto contenido de proteínas! Nuestro sabor a chocolate oscuro es el ingrediente perfecto para una masa de brownies... siempre puedes usar nuestro polvo de proteína de chocolate amargo para reemplazar el cacao en polvo.
Nuestra clave es sustituir un poco de harina por proteína en polvo en cualquier receta que estemos horneando, aquí está la receta de nuestros brownies ricos en proteínas:
Brownies ricos en proteínas plenti:
Usando proteína de chocolate negro Plenti
Ingredientes :
1 lata de garbanzos (escurridos y enjuagados)
½ taza de mantequilla de maní
½ taza de syrup maple sin azúcar
½ taza de proteína en polvo de chocolate oscuro plenti 🌱
¼ de taza de cacao en polvo (y más para decorar)
2 cucharadas de aceite de coco (derretido)
1 cucharadita de vainilla
Pizca de sal
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de polvo para hornear
½ taza de chispas de chocolate negro sin azúcar para cubrir y decorar
Instrucciones :
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea
- Prepara un molde para brownies de 20x20 cm: cúbrelo con papel para hornear o engrásalo con aceite de coco.
- Vierte la masa en el molde, distribuyéndola uniformemente.
- Decora con chispas de chocolate por encima.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que los bordes estén firmes y el centro ligeramente suave.
- Deja enfriar antes de cortar. Si lo deseas, espolvorea un poco de sal en escamas para un toque especial (opcional).
¡Disfruta de estos deliciosos brownies! 🍫✨